Wir bauen auf unseren Flächen verschiedene Zwischenfrüchte wie Lupinen, Ölrettich, Luzerne, Phacelia und Gelbsenf an. Diese Pflanzen werden nicht zur Ernte genutzt, sondern gezielt eingesät, um den Boden zu verbessern und die Natur zu unterstützen.
Die Zwischenfrüchte fördern den Aufbau von Humus, lockern den Boden und sorgen dafür, dass Nährstoffe besser gespeichert werden. So bleibt der Boden lebendig und fruchtbar, was langfristig auch unseren Kulturpflanzen zugutekommt.
Gleichzeitig bieten die blühenden Zwischenfrüchte wertvollen Lebensraum für Insekten und andere Tiere. Bienen, Schmetterlinge und viele Nützlinge finden hier Nahrung, während Wildtiere Deckung und Rückzugsräume erhalten. Auf diese Weise verbinden wir Bodenpflege, Biodiversität und nachhaltigen Anbau auf unseren Feldern.
Einige unserer Standorte der Luzernen: